果汁がまろやかになりました。かぼす カボス 路地かぼす 黄かぼす 2kg 専用箱入り 大分県特産品

果汁がまろやかになりました。かぼす カボス 路地かぼす 黄かぼす 2kg 専用箱入り　 大分県特産品

【　かぼすの切り方・絞り方　】まずは横半分に切りましょう。それをさらにくし形に切ると絞ったときに果汁が飛び散りません。絞り方については、横半分に切って口を上向きにし、果汁と外皮に含まれている香りのエキス・橙皮油が同時に出るようにやや斜めにして絞りましょう。焼き魚やお味噌汁にそのまま絞るとおいしいですよ。味が「きゅっ」と引き締まります。【　かぼすの保存方法　】ポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存するといつまでも新鮮さが保て、おいしくいただけます。また、絞り汁を製氷皿やタッパ等で冷凍しておくと一年中かぼす果汁を楽しめ、取り出すときにも便利ですよ。かぼす果汁を凍らせたものを、サイダーや焼酎に入れるといい味のアクセントになりますよ！大分県産『大分かぼす』いつもの料理にひと絞り！明日の自分においしく健康！すっぱい栄養！【　大分かぼすについて　】カボスは古くから自家用の薬用として庭先栽培されてきました。歴史あるカボスの樹が現在も尚、臼杵で元気に育っています。当店のかぼすは、2ヘクタールの自家農園で栽培しております。堆肥を中心に農薬の使用量を最小限に抑えた栽培に心がけ、安全・安心できるかぼす生産にこだわっております。ご注文を頂いてから箱詰めにして発送させていただきます。生産者“ 峯かぼす農園 ”かぼす一筋【　おいしく栄養で体美人　】カボスには蟻酸、リンゴ酸、クエン酸、ミネラル、ビタミンCが多く含まれ美容と健康に有効な成分が多く含まれています。蟻酸は体内の新陳代謝の促進、リンゴ酸は体組織の活性化、ビタミンCのアスコルビン酸は代謝老廃物の除去促進に効果的。クエン酸は人体に侵入する重金属の毒害を防止する働きがあるといわれています。しかも現在では、エコノミークラス症候群などの血栓病予防やコレステロールを下げ、高血圧を防止する効果があるなどの可能性もテレビや新聞等でとりざたされています。【　安心と安全を　】土づくり、減化学肥料、減化学農薬の3つの技術を導入して、環境にやさしい農業で育てた「安全・安心なカボス」をお届けするため、ひとつひとつ手作業で箱詰めしていきます。苦労して出来上がった最高のかぼすはまさに『努力の賜物』です。是非味わってください。

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